Новости Саратова

Роспотребнадзор: в саратовском общепите выросло число отравлений
08.11.2018 - 13:42

В Саратове с начала года зафикированы четыре случая массовых отравлений в заведениях общепита, пострадали 57 человек.

Такие цифры озвучила сегодня  на пресс-конференции начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Саратовской области Елена Никонова.

"Что касается массовых отравлений. В этом году их рост значительный. У нас зафиксировано уже четыре очага групповой заболеваемости, общее число пострадавших составило 57 человек.

В июне очаг сальмонеллезной инфекции был обнаружен в студии суши “ЮАН”. Тогда отравились 17 человек. В июле 10 человек отравились в Автосуши “Саюри” на Чапаева. В августе 10 случаев отравления зарегистрировали в кафе “Жу-Жу”.

Теперь 20 человек снова пострадали от роллов в “Саюри” на проспекте Энтузиастов. С 29 октября ведется расследование. Причину мы пока сказать не можем. Были обнаружены нарушения эпидтребований по тому, как работает предприятие, были вопросы по состоянию здоровья сотрудников.

В связи с повторным случаем отравления в “Саюри”, деятельность этой сети общепита не только приостановлена на 90 суток. Идет речь о ликвидации юридического лица.

В плановые проверки на 2019 год включены подобные заведения с восточной кухней”, - пояснила Елена Никонова.

Поиск

Главный редактор ИА "Взгляд-инфо" — Николай Лыков

Copyright © Взгляд-инфо - Новости Саратова - свидетельство о регистрации ИА № ТУ 64-00291, выданное 11 июля 2011 года Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Саратовской области. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна

Учредитель ООО "Медиа Мир"

Замечания и предложения направляйте по адресу [email protected]
Телефон:  (8452) 28-60-13

Адрес редакции и учредителя:
410031, Саратов, ул. Комсомольская, 52.

Разработка и поддержка - Вячеслав Павлов